Bonjour, je suis nouveau membre, et je souhaite me lancer d'ici quelques mois dans l'élevage de carp koi.
Il est courant de lire que l'alimentation des kois doit être enrichie en germes de blé lorsque la température de l'eau diminue, et en début de printemps et qu'il faut diminuer la teneur en farines de poissons dans les aliments. La raison souvent évoquée est que les protéines végétales sont plus assimilables en hiver.
Dans les livres d'aquaculture, les auteurs sont unanimes pour dire que les protéines de poisson sontont des CUD supérieurs à ceux des protéines végétales ... et même par eau froide. Par contre, l'assimilatiion des protéines en génàral est faible dans une eau inférieure à 10 C .
y a t'il une raison précise à l'utilisation de germes de blé ( vitamine ?, acide gras polyinsaturés ?)
Merci de vos réponses
Paty01