Salut Thierry,
Je connais quelque peu le problème du saumon, c'est pourquoi je vais tenté une réponse clair et précise mais le problème est très complexe et la question que tu soulèves peut-être d'ors et déjà qualifiés de véritable CATASTROPHE ECOLOGIQUE.
En effet, les ST (saumon transgéniques) sont élevés dans d'énormes filets flottants dans les rivières ou l'on trouve naturellement du saumon (pour les plus gros élevages).
Premier problème : le poux du saumon.
Les ST élevés dans des filets ou l'on entasse jusqu'a 50.000 individus est génétiquement "protégés" d'un parasite que l'on nomme le poux du saumon.
celui-ci ne s'attaque pas au ST mais pullules dans les élevages, et finissent par en sortir emporté par les courants.
et chemin faisant il s'attaque en grand nombre au SN (saumon naturelle) ce qui pour prendre l'exemple du canada à fait chuter la population des SN de plus de 40 % et le phénomène s'aggrave de jours en jours.
D'ou une énomre diminution des SN.
Deuxième problème : les évadés.
En effet, il arrive que certains filet flottant casse et laisse s'échapper dans la nature tous leurs locataires.
ceci à des conséquences hyper catastrophique.
je m'explique, les ST sont beaucoup plus gros et plus fort que les SN et ils sont beaucoup plus agressifs également.
ce qui à pour conséquence que ces saumons remontent les rivières et fraie avec les saumons naturelles car les mâles naturelles sont trop petit que pour rivaliser avec leur opposant génétique.
Résultat si on enraye pas le poux du saumon et les trous des filets flottant, à ce rhytme d'après les statistiques les plus encourageante, le saumon naturelle aura disparu de la surface du globe dans une dizaine d'années.
Ce problème est "mondiale" car on retrouve ce type d'élevages dans le nord des etats-unis et dans le nord de l'europe c-à-d dans tous les endroits considérés comme habitat naturelle de l'espèce.
j'éspère avoir été complet, si tu veux d'autres infos, contact moi , j'essaierai de t'aider avec le plus grand plaisir.