Je pense que tu parles d'eau douce :
En eau douce, la toxicité des nitrates est faible (400 mg/l) mais la nuisance (algues, problèmes de santé) se fait sentir dès 50 mg/l.
Les nitrates permettent de qualifier la pollution globale d'un aquarium.
de 10 à 25 mg/L : idéal
de 25 à 50 mg/L : faible pollution
au dessus de 50 mg/L : il faut agir
La quantité de nourriture distribuée, le nombre de poissons, la fréquence des changements d'eau et le nombre de plante sont les principaux facteurs qui influent sur le taux de nitrates.
Une résine ou de gros changements d'eau permettent d'agir rapidement mais à long terme, il vaut mieux compter sur les plantes.

Cordialement