Bonjour dharmatek,

En fait les Betta Splendens ne forment pas de couples comme les scalaires. Ils ne se supportent qu'au moment de la reproduction en général.
Il est très fréquent que l'un ou l'autre (femelle ou mâle) se retrouve avec des bouts de nageoire en moins. Dans ton cas il est fort possible que l'un des deux, ou les deux, n'était pas encore tout à fait prêt pour l'accouplement. Je n'avais jamais entendu parler d'une méthode de présentation progressive comme ça (quelques heures par jour), généralement on les laisse ensembles jusqu'à l'accouplement, éventuellement on les sépare durant la nuit mais ce n'est pas systématique ...
Bref, tu vas trouver sur le net des tonnes de sites expliquant très bien comment s'y prendre pour réussir une repro étape par étape.

En attendant tu vas mettre ton mâle au "repos" (pas de repro avant au moins une semaine) dans une eau trèèèèèès propre afin que ses plaies ne s'infectent pas. Les nageoires repousseront ne t'inquiète pas.