Effectivement, il s'agit d'une méthode qui est relativement naturelle et qui semble au premier abord assez peu violente. Pourtant :
Le problème consiste dans le dosage du vinaigre et son utilisation en dehors de la présence de poissons. Tous les vinaigres n'ont pas le même pouvoir acidifiant, et le vinaigre blanc est souvent le plus agressif.
Enfin dans une eau controlée (très douce par exemple) et filtrée sur tourbe, le
pH baisse de lui-même sans besoin d'adjonction d'acide.
Acidifier une eau dont les caractéristiques sont une
dureté élevée est anti-naturel et le résultat obtenu complètement instable dans le temps.
Maintenant, en aquariophilie le vinaigre à d'autres vertus comme la désinfection des
plantes avant de les introduire, mais toujours avec une solution diluée -une cuillerée à soupe pour un litre d'eau-