Bonjour et bienvenue, malgré les circonstances.

Sans connaître les paramètres chiffrés de l'eau de ton bac, il nous est difficile de t'aider.

Tu peux trouver des test (nitrites, nitrates, PH) dans ton animalerie, soit en bandelettes (moins cher mais aussi moins précis, soit en gouttes).

Bonjour,
Peux-tu nous indiquer quelle est ta filtration? débit?
Ton taux de nitrates me semble un peut trop important. Qu'en est t'il des nitrites? Le PH de ton eau est t'il conforme aux recommandations environnementales préconisées pour l'ensemble de tes poissons?
Qu'en est t'il des mesures de dureté de ton eau?
D'après ce que j'en lis, c'est un poisson qui demande une important espace natatoire (180/200L recommandé pour un couple).

Concernant les tests a effectuer sur la qualité de ton eau, le système de bandelettes, tout en étant moins précis reste le plus simple a utiliser. Le JBL ProScan est plutôt pas mal.
L'eau osmosée devrait te permettre de résoudre ton problème de dureté. Concernant la "basicité" de ton eau (eau basique == PH > 7.5), procures toi des feuilles de catappa. C'est ce que j'utilise et c'est très bien. C'est un acidifiant naturel du milieu qui procure en plus des effets antiseptiques légers. Si tu as en plus des crevettes, elles vont adorer.
Je ne sais que penser sur l'état de santé de ton poisson ... si ça fait trois semaines qu'il est comme ça ... et si son comportement n'a pas changé, peut être qu'il se nourrit quand tu ne regardes pas ... ou alors il est constipé ....
Ta filtration me semble un peu peu ... mais ce sont des poissons qui n'aiment pas le courant. Vois si tu peux en rajouter une autre avec le même débit à un autre endroit, dont le flux de sortie serait orienté vers la vitre pour générer moins de courant ...

Merci beaucoup ! Ou trouver des feuilles de catappa ?
Si mon poisson est constipé, y-y-il quelque chose à faire/à lui donner ?

En ce qui concerne les feuilles de catappa, on en trouve en cherchant bien dans les animaleries ou dans des magasins du genre jardiland/truffaud ... Sinon sur le net ...
Concernant la constipation, même si 3 semaines de diètes me semble un peu ... bizarre ... surtout si le poisson n'a pas changé de comportement plus que ça ... il n'y a pas grand chose a faire ... Déjà, commence par compléter les mesures de la qualité de ton eau par rapport aux espèces qui évoluent dans ton bac ... nous pourrons déjà y voir plus clair (ceci avant de mettre de l'eau osmosée).